Йодированная Соль Против. Морская Соль: Невероятно Детальное Сравнение

vlad9n | Просмотров: 639



А йодированная соль считается эффективным в профилактике зоба и других условий, связанных с дефицитом йода, морской соли способствуют естественном, чистом виде соли. Какой из них лучше? Давайте выясним. Будучи одним из старейших известных пищевых добавок, соли также является важным питательным веществом для человеческого организма. Это очень необходимо для выживания животных. Соль присутствует в тканях и клетках нашего организма и это облегчает сокращение мышц, проведение нервных импульсов, и транспорт питательных веществ к клеткам. Люди используют соль с незапамятных времен.

--- Морская Соль Против. Каменная Соль

Соль, которая в основном состоит из хлорида натрия, доступна в различных формах. Это может быть либо добывают из соляных шахт и отложениях каменной соли, или получают из морской воды в процессе выпаривания. Некоторые формы соль, нерафинированное, в то время как некоторые другие изысканные и может также содержать добавки. Сегодня, пищевую соль доступны в различных видах, как морская соль, кошерная соль, столовая соль, йодированная соль, каменная соль, Кельтская соль и т. д.. С ростом заботы о здоровье использовать соли, это нормально для обывателя, путаются идеальным выбором. Это бизнес сайт статья посвящена основным различиям между йодированной солью и морской солью.

Йодированную Соль
Как уже упоминалось выше, некоторые формы соль очищена и смешана с присадками. Одним из таких типа соли, йодированной соли, которая обогащена необходимые микроэлемент, йод. Он может быть определен как тип соли, которая содержит йод-содержащих солей, как, иодид калия, иодид натрия или иодат натрия. Эта соль была введена для борьбы с ростом случаев заболеваний, связанных с дефицитом йода, наиболее распространенных среди них-проблемы щитовидной железы, особенно дисбактериоз. Йод необходим человеческому организму в очень малых количествах и использование йодированной соли, как полагают, уменьшить проявления йодной недостаточности и других расстройств, связанных с. Исследования показывают, что 150 мкг-это суточная потребность йода для человека, и одна чайная ложка йодированной соли содержит около 400 микрограммов. Большинство из поваренной соли марки содержат йод и эти продукты поставляются с этикетками, которые показывают содержание йода.

Морская Соль
Эта соль производится путем испарения морской воды, а иначе известный как залив соль или морская соль. Он содержит микроэлементы и из-за этого, он может иметь немного другой вкус, по сравнению с другими формами очищенная соль. Морская соль может быть дороже, чем поваренная соль, используется в основном для приготовления пищи. Он также используется как естественный эксфолиант в некоторых косметических продуктах. Натуральная морская соль является одним из основных ингредиентов во многих соляных смесей, ванна. Что касается приготовления пищи, морская соль имеет менее соленый вкус, особенно, в более грубой версии. В то время как 98% этой соли является хлорид натрия, остальные 2% содержит различные микроэлементы, такие как железо, магний, сера, йод.

Йодированная Соль Против. Море SaltSource и производства: в то время как морская соль изготавливается исключительно из морской воды, йодированной соли может производиться из подземных солевых отложений и морской воды. По данным источника, способ производства также может варьироваться.
Обработки: некоторое количество переработка происходит во время производства йодированной и морской соли. Однако, в большинстве случаев, скорость обработки в йодированной соли значительно высокой по сравнению с морской соли. В то время как морская соль входит в оба рафинированные и нерафинированные форм, большинство из йодированной соли бренды изысканный.
Микроэлементы: скорость обработки очень высока в случае йодированную соль, и в результате удаления микроэлементы, которые необходимы организму в небольших количествах. С другой стороны, морская соль меньше подвергается обработке и поэтому сохраняет большинство минералов.
Добавки: Йодированная соль является ничем иным, кроме поваренной соли, смешанной с йодом соли в небольших количествах. Так что йод-это добавка в пищу йодированной соли. Кроме того, вещества, предотвращающие слипание, как силикат кальция, алюмосиликат натрия, алюмосиликат кальция, и т. д. также широко используется. Поваренной соли, обогащенные железом и фторид соли, также доступны. Морская соль в основном без добавок.
Текстура и аромат: Йодированная соль-это в основном мелкозернистой текстурой, в то время как морская соль более крупного помола. Последняя доступна как небольшими ломтиками и говорят, что у него вкус лучше и чувствовать себя. Содержание минеральных веществ в морской соли может незначительно варьироваться в зависимости от местности, из которой соль добывают. Это может быть возможной причиной для изменения аромата и вкуса морской соли.
Здоровье - что лучше?
Уровень йода: Йодированная соль была введена в качестве меры по уменьшению случаев заболеваний, связанных с дефицитом йода. Этот шаг считается эффективной, в значительной степени. Однако, использование йодированной соли еще много-обсуждается тема, как он утверждал, что люди получают достаточное количество йода с пищей и добавками не нужен. Уровень йода в морской соли является незначительным, и, как говорят, не достаточно для удовлетворения потребностей человеческого тела.

Микроэлементы: наличие микроэлементов считается преимущество морской соли перед другими обработанных солью видах. Эти микроэлементы необходимы организму в мизерных количествах, и поэтому могут быть легко получены из других источников питания. Другими словами, морская соль-это не единственный источник этих минералов.

Содержание натрия: он утверждал, что морская соль является здоровой альтернативой йодированной соли (или поваренной соли), так как он содержит меньшее количество натрия. По мнению экспертов здравоохранения, уровень натрия в обоих видах соли почти такая же. По данным американской сердечной Ассоциации, потребление натрия не должно быть более 1500 мг в сутки, независимо от вида соли вы используете. Однако, из-за его сильного аромата и грубой фактуры, количества используемой морской соли может быть меньше, чем йодированной соли.

Хотя соль является очень важным для нормального функционирования человеческого организма, оно также установлено, что главной причиной различных заболеваний, таких как гипертония, сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, и т. д. Короче говоря, избыточное потребление соли, в любом виде, не рекомендуется. Поэтому основной упор следует сделать на потребление соли ограничивает и не типа соли. Вы можете использовать йодированную или морскую соль, или комбинация обоих.


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Йодированная Соль Против. Морская Соль: Невероятно Детальное Сравнение Йодированная Соль Против. Морская Соль: Невероятно Детальное Сравнение